2017年2月28日

お陰様で9周年

彩炙は3月24日に9周年を迎える事になります。
これも偏に、皆様の温かいお気持ちとご厚意によるものと思っております。
つきましては日頃の感謝の気持ちとして、些少でございますが3月24日(金)より昼・夜問わずご来店頂いたお客様に、ご飯のお供にピリッと甘辛い自家製の「ふき味噌」をお配りさせて頂きます。
是非お花見のついでにお立ち寄り頂けたらと思っております。

尚、期間は4月28日(金)迄とさせて頂きますので宜しくお願い致します。




2017年2月27日

季楽会(冬)

先日、冬の季楽会が終わりました。
今回は4組11名様の方に、季楽会特別メニュー 「鯨の尾の身、新竹の子、百合根、薩摩軍鶏・・・」等を楽しんで頂きました。
今回は特に、初めて扱いました鯨の尾の身は「こんな美味しい鯨は食べた事が無い」と大変ご好評頂きました。
日時の都合で今回ご参加出来なかったメンバーの方にも、是非ご賞味頂きたいと思いますので、またいつかの季楽会でお出ししようと思っております。
また今回親子でご参加頂いた方が百合根を見て、お母さんは「懐かしいね…」お嬢さんは丸々1個を見て「初めて見た!」と喜んで頂きました。
次回も何か楽しんで頂ける食材をご用意しようと今から楽しみです。

季楽会は年に4回、普段よりちょっと贅沢な食材を楽しんで頂く会で、
どなたでもご参加頂けます。

次回、春の季楽会は5月下旬頃を予定しております。(告知は4月頃です)
是非沢山の方のご参加をお待ちしております。


詳細はお気軽にお電話ください。
03-3837-7755

彩炙




 

2017年2月13日

春のお彼岸

来月20日は春のお彼岸。
彩炙では、大切な方の法要後の、ご会食に御利用頂けるよう
お膳のプランも御用意しております。
休日も承っておりますので、お気軽に御利用くださいませ。

8名様~14名様までの対応とさせていただき、
ご予算につきましては、お料理の内容や人数にもよりますが、
3,000円~5,000円程になります。

ご不明な点や、ご希望などお気軽にご相談ください。


彩炙
03-3837-7755









2017年2月8日

牡蠣の石焼き茶漬け膳

ご好評頂いておりますランチの石焼茶漬
季節限定の牡蠣の石焼き茶漬けは、今月いっぱいの提供になりますので、
牡蠣の香りがお好きな方は是非ご賞味くださいませ。

まだ暫く寒い日が続きます。熱々のお茶漬けで温まりください。

最初に出来たての茶碗蒸しをどうぞ♪

次に小鉢とお造りを…。

メインは石焼き茶漬け
お醤油でお焦げを作りお焦げご飯を。
若しくはお焦げご飯にお出汁を掛けてお茶漬けを…。

最後はフルーツか、自家製のシャーベットをどうぞ♪


※画像は石焼き茶漬け膳(¥1,550)です♪



















2017年2月1日

二月の食材のご案内

2月4日は立春ですが、まだまだ寒い日が続きます。
インフルエンザも流行ってますので、どうぞお気をつけください。

今月は、金目鯛、自家製ふきのとうの薩摩揚げ、豚肉の粕漬け…などをご用意してご来店をお待ちしております。
また、春の野菜もぼちぼち出始めて来ましたのでご期待ください。
旬の食材を楽しんで、元気に春を迎えましょう(笑)


また、今月のランチ(月替り膳)は独り鍋膳「鱈鍋」をご用意しておりますので是非。(税込1550円)



彩炙では貸切りのご予約も承っております。
12席と小さなスペースですので、気の合うお仲間や、送別会等で御利用くださいませ。
詳細はお気軽にお問い合わせください。

彩炙
03-3837-7755