2015年4月15日
石焼茶漬膳
熱々に焼けた石鍋で、石焼きビビンバのようにして召し上がって頂くお料理です。
醤油を加える事により、美味しいおこげが出来、またご飯を熱くする事により、ご飯の水分が多少蒸発し、そこに お出汁が吸い込まれ、美味しいお茶漬けを楽しんで頂けます。
そのまま おこげご飯でも、お茶漬けでも…。
お好みの召し上がり方でお楽しみください。
写真はランチの「石焼き茶漬け膳」セット 1,550円
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