1月２８日は冬の土用の丑の日

鰻は夏の食材と思われてませんか？
本来鰻の旬は冬で、今の時期が一番脂が乗ってふっくらと美味しいのです。
鰻は高たんぱくで消化も良く、日頃の疲れも補ってくれます。
是非、旬の鰻をお召し上がりください。

※ 鰻をご自身で「焼く」なんて事は一般の方でしたら、まず無いでしょう。

彩炙ではそれを簡単に出来るよう下準備しておりますので、是非楽しまれてください。

白焼きにして、山葵醤油で…。たれ焼きにして、粉山椒振りかけて…。

お好みでお召し上がりください。

※ 国産（静岡県　福岡県）の鰻ですので、どうぞご安心ください。