2013年11月19日

里芋

秋も段々深まってきました。美味しい食材が揃う季節ですね。

里芋は水分が83%とイモ類の中では最も多いので低カロリーです。また、
食物繊維も豊富なのでコレステロールの正常化や整腸作用にも効果があります。

当店では一度蒸してからお出ししますので、そのままお好みの加減で焼いて
頂き皮を剥いてお塩でお召し上がり下さい。