万願寺唐辛子

夏の京野菜の万願寺唐辛子。
甘唐辛子の一つで、加熱する事で甘味が増します。
（たまに200本に1本ぐらい辛いのがありますが、しっかり焼くと辛味は薄れますので…。）

しんなりと焼けましたら生姜醤油でどうぞ。