漁師が造る、お酒のお供

オホーツク海直送の、鮭トバの燻製です。
鮭漁師が作った頑固一徹な味わい。
お酒のお供として如何でしょうか。
若干硬めですが、ビーフジャーキーのように
よく噛んで味わうイメージです。
軽く炙ってお召し上がりください。
豊かな風味を感じていただけると思います。