2010年9月30日

豚レバーを食べたことがありますか?





8月からメニューに取り入れました。
レバー好きには是非味わっていただきたい一品です。
コリコリとした食感に独特の旨み、少量の塩でどうぞ。
少し臭いが気になる方には生姜醤油をご用意します。
夏の間乱れた食生活により本当の夏バテは秋口に来ると言われます。
失われた鉄分を補給するためにもご賞味下さい。