2013年8月5日

枝豆のさつま揚

旬の枝豆をすり込んでさつま揚を作ってみました。焦げやすいので、少し遠火で炙ってください。枝豆はアルコールを分解する手助けもあるので、お酒を飲まれる方にもおすすめです。