2011年2月21日

ジャンボマッシュルーム


山形県庄内地方からのお届けです。
唯一生で食せるきのこのマッシュルーム。
水分が豊富でとてもジューシー。
よく焼いてマヨネーズをつけていただくのがおすすめです。
椎茸とは違う奥深い風味が口の中に広がります。