[上野広小路・御徒町 彩炙 旬の食材] 淡路産 猪豚

豚肉と比べると、たんぱく質や鉄分などが多く脂質は約半分程度です。

特に臭みはありませんので、安心してお召し上がり下さい。

ブランド豚に比べると若干歯ごたえのある肉質になりますが、

是非一度お召し上がりになっては如何でしょうか。