2010年11月4日
秋茄子
晴天の多い夏から秋に育った茄子が一番美味しいので本来の旬は9月~11月。
皮を剥いてお出ししますので、火力の強いところで一気に焼きあげて、
シンプルに生姜醤油でお召し上がりください。
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