風物詩 栗

秋から暮れにかけての風物詩ですね。
熊本、丹波、山形などから取り寄せています。
一度蒸してありますので転がしながら全体を焼いてください。
温まった頃半分にカットしますので、あとはスプーンでどうぞ。