春きゃべつ

愛知県、渥美半島の春きゃべつ。

肥沃な大地と太陽の恵みで育った、葉の芯まで

柔らかい美味しいきゃべつです。

ちょっと焦げる程度に炙っていただくと、

苦味と甘みの調和で更なる旨みを感じて

いただけると思います。

塩や味噌など多彩なお召し上がり方でどうぞ。