空豆

鞘ごと両面に焦げ目がつくくらい焼いて下さい。

火傷に気をつけて、中の実を取り出し、お好みのお塩で

お召し上がり下さい。

又は、先に実を取り出し、ちょっと焦げるくらい炙っていただくと

皮ごと香ばしくいただけます。