2011年5月2日

手長蛸





今年も梅雨の時期までに捕れる瀬戸内海の風物詩、
手長蛸をご用意いたしました。
身がとても柔らかく、ぷりぷりとした食感で、普通の蛸では
味わえない美味しさです。
生姜醤油などでお召し上がり下さい。