2011年5月9日

新じゃが





新じゃがは水分を多く含み、みずみずしく
皮も薄く柔らかいので、そのままお召し上がりいただけます。
一度蒸しておりますので、コロコロと転がすように炙って下さい。
サイズも小さいですので、全体にうっすら焦げ目が付いたら、
お好みのお塩でどうぞ。