2010年8月5日

焼きおにぎり





お好みの焼き加減で焼く、焼きおにぎりはいかがですか?
大葉味噌、にんにく味噌、又はシンプルに醤油をつけて炙ってください。
丹念に調味料を重ねづけしながら炙り、表面をカリカリに、
中をやわらかに、お好みの焦げ目をつけて、仕上げていただけます。
出来上がっていく様を楽しんでいただける定番メニューです。