2010年8月30日

蟹の王様、たらば蟹


キングクラブの異名を持つ、まさに蟹の王様のたらば蟹。
その名の由来は鱈の漁場で取れるので、「鱈場蟹」と言われるそうです。
こちらに限っては特に注意することはございません。
半生~良く焼きまで、お好みの焼き加減で焼いて、
ポン酢でお召し上がりください。