2011年3月4日
和牛つくね
和牛でつくねを作ってみました。
こちらは軟骨の代わりに牛蒡を混ぜております。
遠火で炙って頂き、牛肉の旨味をお塩で味わって下さい。
次の投稿
前の投稿
ホーム