上野広小路・御徒町 彩炙（さいしゃ）

[彩炙　旬の食材] 新玉葱


ご存知の通り、生でも美味しいみずみずしい玉葱ですね。加熱することにより、より一層甘味が増し、玉葱の特に本来の味を感じてもらえると思います。画像ではマヨネーズを付けていますが、最初の一口は是非焦がした玉葱をそのままお召し上がり下さい。感想をお待ちしております。